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参观双汇养殖基地

5月10-12日,双汇集团联合新浪网共同邀请来自全国的50名网友前往漯河参观了双汇集团的生猪养殖基地。

参观产品加工过程

新浪网友参观双汇的生猪收购、屠宰、分割、肉制品加工、pvdc生产车间以及双汇集团技术、双汇物流等。

讲述此次参观的感悟

参观结束后,双汇集团举行了晚宴,邀请各位网友讲述此次参观后自己的感受以及对双汇的看法。

卢展工莅临双汇调研参观

河南省省委书记卢展工在双汇调研时赞扬双汇“对生猪头头检验这个决心下得好”

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北京新浪网友李健勃:通过这次参观,我对消费双汇食品更加增强了信心

通过双汇集团组织的这次活动,让我非常直观地看到了双汇集团领导和职工对食品安全的高度重视。在生猪屠宰方面配足检验人员和设备进行逐头检验,更加保障了食品安全...

大连新浪网友张艳萍:双汇产品陪伴了我们一家两代人的成长

作为一名双汇忠实的消费者,从上世纪90年代初就开始购买和食用双汇产品,那时,在家乡(辽宁铁岭)县城读中学的我与众多同学一起用功苦读,双汇火腿肠是我们学习成绩优异时才能得到的对自己的奖赏,双汇火腿肠对我来说,更是难得的美味...

广东新浪网友王亚正:带着疑问走进双汇,带着信任和敬仰的心情离开双汇

几天来,通过新浪网组织的“新浪带您看双汇”系列活动,我有幸被主办方邀请到双汇集团总部现场参加这次活动,使我亲身感受到了双汇的企业文化、企业管理、企业形象,以及双汇企业对社会、对人民高度负责的精神,让我赞叹不已...

安徽新浪网友陈安林:感受最深的只有两个字“责任”

我,如果不是双汇,不是新浪,只是千万网民中的一员。我生活在安徽阜阳,一个三线小城市,大学毕业后选择了回老家工作,就像千千万万学生一样,一个可靠的工作,平稳的收入,相当和谐的家庭,如果不是网络绝对不会和双汇发生如此近距离的接触...

企业在行动

卢展工在双汇调研:对生猪头头检验这个决心下得好
卢展工在双汇调研:对生猪头头检验这个决心下得好

带着对食品安全问题的高度重视,5月15日上午,第九届中国(漯河)食品博览会开幕之际,省委书记、省人大常委会主任卢展工专程来到漯河双汇集团总部调研并召开座谈会...

双汇集团举行2011·消费者走进双汇启动仪式
双汇集团举行2011·消费者走进双汇启动仪式

4月24日上午,漯河双汇第一工业园屠宰厂冷库广场热闹非凡,双汇集团“2011·消费者走进双汇”大型体验营销活动启动仪式在这里隆重举行...

双汇:履行企业责任 确保食品安全
双汇:履行企业责任 确保食品安全

保食品安全,双汇提档加速在行动. 行动之一:生猪逐头检验,确保100%安全。从3月16日起,双汇集团实施生猪屠宰“瘦肉精”在线逐头检验,旨在从源头上确保100%安全...

双汇集团召开职工大会
双汇集团召开职工大会

万隆董事长在会议上作了《履行企业责任 确保食品安全》的报告,报告公布了七条食品质量保障措施...

双汇集团召开全国供应商视频会议
双汇集团召开全国供应商视频会议

3月25日下午5点,为进一步落实双汇集团两个声明,强化源头控制,确保食品安全,双汇集团召开了全国生猪客户及原辅料供应商视频会议...

双汇简介 详细>>

    双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团,总部位于河南省漯河市,目前总资产100多亿元,员工65000人,年产肉类总产量300万吨,是中国最大的肉类加工基地,在2010年中国企业500强排序中列160位。
    双汇集团始终坚持围绕“农”字做文章,围绕肉类加工上项目,不断进行管理创新、技术创新、市场创新,企业实现了持续、快速、健康发展:营业收入由1984年前的不足1000万发展到2010年的500亿元,年均增长35%。
    双汇集团坚持用大工业的思路发展现代肉类工业,先后投资40多亿元,从发达国家引进先进的技术设备4000多台套,高起点、上规模、高速度、高效益建设工业基地,形成了以屠宰和肉制品加工业为主,养殖业、饲料业、屠宰业、肉制品加工业、化工包装、彩色印刷、物流配送、商业外贸等主业突出、行业配套的产业集群...

双汇屠宰加工过程中的先进工艺

三点式低压麻电:可以根据猪体自身电阻大小自动调节麻电电流,确保不同的猪只均能达到一致的麻电效果,减少生猪屠 宰过程的应激反应。

立式蒸汽烫毛:采用吊挂式蒸汽隧道对猪体进行烫毛,彻底改变了传统的池烫工艺对肉质所造成的交叉污染;

全自动打毛:猪屠体在打毛机内滚动式前进,清水自动冲淋,可以有效的减少猪毛、异物对肉质的污染。

脉冲感应火焰燎毛:即起到燎毛的目的,又可达到瞬间高温杀菌的效果。

“瘦肉精”在线头头检验:在线对每头生猪进行“瘦肉精”检测,解决了抽检带来的风险。

同步检验线:同步对生猪进行多种检测项目,彻底解决了传统的屠宰厂分段检验或个体户不检验,对肉质不能实现全面监控,产品质量无法保证的弊端。

两段冷却、冷分割工艺:有效的控制了微生物的生长与繁殖,彻底改变了传统的热分割加工微生物不易控制的缺点。

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风波之后真实的双汇

“瘦肉精”事件发生后,作为消费者,大家都在想,到底怎样才能吃到放心的猪肉。简单的办法有两个:第一,每次买肉时携带检测设备;第二,自己养猪。但很显然,这两条绝大多数人是做不到的,那么,剩下的办法似乎就只有一个:相信品牌!
    听起来会有点无奈,但仔细想想,确乎如此。
    市场经济发展到今天,我们对品牌的认知和依赖比历史上任何一个时期都要强烈、深刻。这也是当我们听到双汇曝出“瘦肉精”事件时内心会感到迷茫无助的原因所在。

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“走进双汇”参观行程

凡在线报名参观双汇的网友,经过主办方评选,就有机会参加“走进双汇,参观双汇“活动。主办方将承担您本次参观期间的相关费用
参观时间:第一期参观时间:5月10日-5月12日 (报名已结束)
     第二期报名时间:5月6日-5月30日
行程安排:双汇叶县生猪养殖场__双汇屠宰厂生猪收购__生猪屠宰生产线__冷鲜肉分割车间__高温肉制品生产车间__低温肉制品生产车间__PVDC化工生产车间__双汇集团技术中心__双汇物流配送中心__双汇连锁店

“走进双汇”在线报名(第二期)


请认真填写您的真实个人信息,第一期评选已结束,结果将在本页面公示,新浪将全程跟踪参观过程。敬请参加第二期参观报名。最终解释权由新浪所有!

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